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人参的正确食用和功效

   日期:2021-03-09     来源:www.ruanmeimofang.cn    作者:休闲吧    浏览:515    评论:0    
核心提示:人参被人们称为“百草之王”,是闻名遐迩的“东北三宝”之一,是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。那么大家对人参的正确吃法与功效了解多少呢?一起来看看吧。人参的正确吃法1.泡酒在用人参泡酒的时候要把人参切成片状,在搭配适量的鹿茸枸杞和当归黄芪等中

人参被誉为“药材之王”,著名的“东北三宝”之一,是享誉海内外的珍贵药材。那么你对人参的正确吃法和功效了解多少呢?我们来看看。

人参的正确吃法

1.泡酒

用人参泡酒时,将人参切成片,与适量的鹿茸、枸杞、当归、黄芪等中草药混合,一起放入大酒缸中,加入高强度白酒,密封,浸泡一个月,人参补酒即可再次浸泡。取出后直接服用,每天口服,不超过20克。

2.含片服用

将人参切成薄片,服用。一次取出一两片,放进嘴里。如果味道没了,嚼完就咽下去。这种方法比泡水更方便,几乎可以在所有阈值下进行。适用于身体虚弱或大病初愈等需要补药强身健体的人群。

3.泡水

将人参切成薄片,取3~5g,直接放入干净的玻璃杯中,加入开水冲泡。浸泡时间不应少于5分钟。人参片冲泡后可直接饮用一次,可反复冲泡3 ~ 5次。最后,剩下的人参片要一起吃。

4.研磨成粉末服用

人参晒干,磨成粉,然后用开水冲服,每次三克,一日三餐。或者将制备好的人参粉放入空心胶囊中,每天服用两粒,也是一天三次。这种方法适用于昂贵的保健品,能充分利用有效物质,不易浪费。

人参的功效

1.抑制肿瘤

人参中的人参皂苷能明显抑制人早期儿童白血病HL-60细胞系,并能促进个体癌细胞再分化,转化为非癌细胞。其抗癌作用主要通过抑制癌细胞的核酸代谢、糖代谢和能量代谢来实现。

2.调节中枢神经系统

人参可以调节中枢神经系统,改善大脑的兴奋和抑制过程,使其趋于平衡;可提高脑力和体力劳动能力,提高工作效率,具有抗疲劳作用。

3.降血糖

人参含有人参多糖,具有明显的降血糖作用。人参可以降低尿糖,改善轻度糖尿病患者的口渴、乏力等一般状况。部分患者服用人参后可减少胰岛素用量。

4.治疗胃病

人参还能在一定程度上改善慢性胃炎,可以缓解胃酸缺乏,甚至消除这种症状。对于胃酸缺乏或胃酸低的慢性胃炎,服用人参后可见食欲增加,症状减轻或消失,但对胃液分泌和酸度无明显影响。人参能使慢性胃炎患者胃痛消失,食欲增加,大便正常,胃液总酸度增加。

5.刺激造血功能

人参提取物可以刺激和保护骨髓的造血功能,增加正常和贫血的红细胞和血红蛋白的数量,促进骨髓细胞的有序分裂,刺激骨髓的造血功能,从根本上改善血液补充。

通过阅读以上内容,相信大家已经了解了人参的正确食用方法和功效。希望以上内容能对大家有所帮助,祝大家生活愉快,身体健康。

 
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